これらのマクドナルド店舗が離職率を減らしながら従業員の数を増やした方法

Jun 27, 2023

ペースの速いフードサービスの世界では、レストランの成功には適切な従業員を見つけて維持することが非常に重要です。 残念ながら、これは近年ますます困難になっている課題です。 オペレーターは、大量の応募書類の中から針を見つけるのに常に苦労し、質の低い候補者との面接に時間を浪費し、従業員の離職に数千ドルを費やしています。

トニー・フィゲロアは、DeeAnn Management Company の監督者であり、マクドナルド 2 店舗の運営を監督する責任を負っています。 彼は特に人材の配置と定着に重点を置いています。

「離職率は驚くほど高く、ワークフローに混乱を引き起こし、マネージャーと乗組員の士気にも影響を及ぼしました。 資格のない候補者が面接に現れたことでフラストレーションはさらに増大し、応募書類の整理に費やす時間は終わりがないように思えました」とフィゲロア氏は言います。 「変化が必要であることは明らかでした。 私たちは、適切な候補者を迅速に特定し、業務に悪影響を及ぼしている離職率を削減できるソリューションを必要としていました。」

そこで彼らは、採用プロセスを変革し、マクドナルドのチーム力学に新たなエネルギーをもたらすために Sprockets に目を向けました。 Sprockets は、従業員の離職率に対処し、削減するインテリジェントなレストラン雇用プラットフォームです。 高度な分析とデータ主導の洞察を使用して採用プロセスを最適化し、クイック サービス レストランの経営者が潜在的な従業員を選択する際に情報に基づいた意思決定を行えるように支援します。

オペレーターが人員配置の課題を克服するのに役立つ Sprockets のユニークな機能の 1 つは、候補者のスクリーニング方法です。 Sprockets は、どの応募者がレストランの核となる文化や価値観に非常に興味を持っており、共鳴しているかを認識できます。 従来の面接の質問の代わりに、Sprockets では応募者に 3 つの質問からなる簡単なアンケートに回答してもらいます。 次に、プラットフォームは回答を使用して、その場所の最も優秀な従業員に共通する性格特性を特定します。 その結果、赤、黄、緑の単純な「適合スコア」による応募者の洞察力に富んだ評価が得られます。 「この機能は採用プロセスにおける変革をもたらしました。 私たちはもう、資格のない候補者とは取引せず、私たちと彼らの時間を無駄にします」とフィゲロア氏は言います。

これにより、オペレータは既存のスタッフと調和する従業員を雇用することができ、結果的に長期的に定着する、より積極的な労働力が得られます。 ギャラップの調査によると、「熱心で成功している」従業員は、今後 12 か月以内に別の組織で仕事を探す可能性が 59% 低いことがわかりました。

Sprockets のユーザーフレンドリーなプラットフォームと即時アラートは、採用プロセス全体を通じてオペレーターに情報を提供し、生産性を維持するのにも役立ちます。 オペレーターは高得点の応募者に関する通知を受け取るため、競合他社よりも早く上位の候補者に連絡することができます。

これらの機能により、マクドナルド 2 店舗の回転率が大幅に向上しました。 「Sprockets の導入後、当社の平均乗組員数は 40 人から 65 人に増加しました。 Sprockets のおかげで、課題に対処できるだけでなく、チームを拡大することもできました」とフィゲロア氏は言います。

適切な人材を見つけて維持することが絶え間ない戦いの世界で、Sprockets は採用プロセスを合理化し、優れた候補者を送り出す貴重なツールとして際立っています。 離職率の減少、乗組員の士気の向上、平均乗組員数の増加は、このプラットフォームの変革力を際立たせる具体的な結果です。 「採用プロセスの解決策を検討している人には、Sprockets にチャンスを与えることをお勧めします。 私たちの経験は、それが組織の運営とチームのダイナミクスにプラスの影響を与えることを雄弁に物語っています」とフィゲロア氏は言います。

採用プロセスを変革する方法については、Sprockets の Web サイトをご覧ください。

オリビア・シュスター著